Nicht mal eine Sekunde. Oder Millisekunde. Oder noch weniger! Null Fleischvermissung. Es war eine Entscheidung aus der Tiefe meines Bewusstseins heraus. Ich hatte damals als Jugendliche im Fernsehen eine Doku über Schlachthäuser gesehen. Und beschloss daraufhin: not in my name! Heutzutage weiß ohnehin jeder: Billigfleisch sucks. Stichwort Abholzung von Ökosystemen, Methanausstoß der Rinder und last but not least: Ja, Tiere haben Gefühle. Also: jeder winzige Schritt zählt. Ein fleischfreier Tag oder Biofleisch oder ein veretarischer Kochkurs! Und bitte ein bisserl mehr Fingerspitzengefühl bei Witzen über Vegetarier! Obwohl, dieser hier geht gerade noch: „Chuck Norris isst Vegetarier.“ In diesem Sinne: Sei nicht wie Chuck Norris. Bon appétit!